ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
お餅に和素材のペーストをからめてビタミン豊富なニョッキ風。
お餅に和素材のペーストをからめてビタミン豊富なニョッキ風。
「今日のbeautyレシピ」カリカリ餅のニョッキ風
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：534 kcal
■塩分：1.3 （1人分）
■エネルギー（1人分）：534 kcal
■塩分：1.3 （1人分）
材料（2人分）
・もち…4個（200g）
＜ペースト＞
・バジル…2枝（20g）
・三つ葉…1袋（45g）
・長ねぎ…1/3本（35g）
・すり白ごま…大2と1/2（30g）
・オリーブ油…大さじ2（24g）
・パルメザンチーズ…大さじ2（30g）
・塩…ひとつまみ（2g）
＜ペースト＞
・バジル…2枝（20g）
・三つ葉…1袋（45g）
・長ねぎ…1/3本（35g）
・すり白ごま…大2と1/2（30g）
・オリーブ油…大さじ2（24g）
・パルメザンチーズ…大さじ2（30g）
・塩…ひとつまみ（2g）
作り方
1．バジル、三つ葉、長ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。すり白ごま、オリーブ油、パルメザンチーズ、塩を加えて混ぜ、ペーストにする。
2．もちはサイコロ状に切り、フッ素加工などのフライパンでカリッと焼く。
3．もちをペーストと合わせて器に盛り、三つ葉（分量外）を飾る。
2．もちはサイコロ状に切り、フッ素加工などのフライパンでカリッと焼く。
3．もちをペーストと合わせて器に盛り、三つ葉（分量外）を飾る。
