ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
カット野菜と豆がゴロゴロ入った、栄養たっぷりの食べるポタージュ。
カット野菜と豆がゴロゴロ入った、栄養たっぷりの食べるポタージュ。
「今日のbeautyレシピ」根菜とミックスビーンズのポタージュ
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：307 kcal
■塩分：0.9 （1人分）
■エネルギー（1人分）：307 kcal
■塩分：0.9 （1人分）
材料（2人分）
・ミックスビーンズ（水煮）…1缶（400g）
・にんじん…1本（100g）
・玉ねぎ…1/2個（100g）
・かぶ…1個（87g）
・にんにく…1片（5g）
・タイム…1本（1g）
・ブイヨン…2カップ（400g）
・牛乳…1と1/4カップ（250g）
・オリーブ油…大さじ1/2（6g）
・にんじん…1本（100g）
・玉ねぎ…1/2個（100g）
・かぶ…1個（87g）
・にんにく…1片（5g）
・タイム…1本（1g）
・ブイヨン…2カップ（400g）
・牛乳…1と1/4カップ（250g）
・オリーブ油…大さじ1/2（6g）
作り方
1．かぶ、にんじんは皮をむいて1cm角に切る。にんにくは皮をむいて包丁の腹でつぶす。
2．厚手の鍋に、にんにく、オリーブ油を弱火で熱し、香りがたってきたらかぶ、にんじん、タイムを入れて軽く炒める。全体に油が回ったらブイヨンを入れて野菜に火が通るまで煮る。
3．ミックスビーンズ、牛乳を加えて沸騰直前まで温める。
2．厚手の鍋に、にんにく、オリーブ油を弱火で熱し、香りがたってきたらかぶ、にんじん、タイムを入れて軽く炒める。全体に油が回ったらブイヨンを入れて野菜に火が通るまで煮る。
3．ミックスビーンズ、牛乳を加えて沸騰直前まで温める。