「今日のbeautyレシピ」ひじきの彩りサラダ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

ミネラルたっぷりのひじきで美肌&美髪。いつもとちょっと違うサラダ仕立てでどうぞ。

「今日のbeautyレシピ」ひじきの彩りサラダ



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):50 kcal
■塩分:1.4 (1人分)

材料(2人分)

・乾燥ひじき…12g
・にんじん…1/2本(40g)
・大根…1/20本(50g)
・豆苗…1/3パック(40g)

<ドレッシング>
・米酢…大さじ2(30g)
・薄口しょうゆ…小さじ1(6g)
・ごま油…小さじ1(4g)
・塩…ひとつまみ(2g)

作り方

1.ひじきはたっぷりの水(分量外)につけて戻す。ざるにあげてよく洗って水気を切る。

2.にんじん、大根はピーラーで千切りにし、豆苗はザク切りにする。米酢、薄口しょうゆ、ごま油、塩を混ぜ合わせる。

3.ひじき、にんじん、大根、豆苗をドレッシングでよく和える。

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