「今日のbeautyレシピ」ロールポーク串焼き

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

片栗粉をもみ込んで低脂肪肉にありがちなパサつきを防ぎます。

「今日のbeautyレシピ」



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):169kcal
■塩分:1.1g(1人分)

材料(2人分)

・豚もも肉(赤身薄切り)
・脂身を除いたもの)…5~6枚(160g)

<調味料>
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2強(10g)
・甜麺醤…小さじ2/3(4g)
・しょうが(すりおろし)…小さじ2(12g)
・にんにく(すりおろし)…小さじ2/3(4g)
・片栗粉…小さじ1と1/3(4g)
・白ごま…小さじ2/3(2g)

<たれ>
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1(6g)
・甜麺醤…小さじ1/3(2g)

作り方

1.<調味料>を混ぜ合わせ、豚肉にもみ込む。

2.豚肉を折りたたむように串に刺し、オーブンペーパーをしいた天板に並べ、ごまを振る。オーブントースターで5~7分焼く。

3.混ぜ合わせた<たれ>を塗る。

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