「今日のbeautyレシピ」アボカドとエビのピリ辛炒め

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

アボカドのビタミンEとのりのビタミンAで美肌効果。

「今日のbeautyレシピ」アボカドとエビのピリ辛炒め



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):139kcal
■塩分:1.6(1人分)

材料(2人分)

・アボカド…1/2個
・レモン汁…小さじ1/2
・むきえび…5尾
・サラダ油…小さじ2
・砂糖…少々
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1/2
・みりん…大さじ1/2
・塩・こしょう…少々
・一味唐辛子…少々
・焼きのり…適量

作り方

1.アボカドは皮をむいて角切りにし、レモン汁をかける。えびはぶつ切りにする。

2.フライパンにサラダ油を熱し、えびを炒め、えびの色が変わったらアボカドを入れる。

3.アボカドが少し溶け出したら、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを混ぜたものを加える。

4.汁気が飛んだら火を止め、一味唐辛子、塩・こしょうを振る。

5.器に盛り、ちぎった焼きのりをかける。

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