ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回は現代人に不足しがちなビタミンDをとれるメニュー。
今回は現代人に不足しがちなビタミンDをとれるメニュー。
「今日のbeautyレシピ」カジキマグロとしめじの和風ソテー
■調理時間：15
分
■エネルギー（1人分）：244 kcal
■塩分：2.0 （1人分）
■エネルギー（1人分）：244 kcal
■塩分：2.0 （1人分）
材料（2人分）
・かじきまぐろ（切り身）…2切れ（200g）
・しめじ…4/5パック（80g）
・プチトマト…2個（20g）
・ブロッコリー…1/3個（40g）
・にんにく（みじん切り）…大さじ1/2（5g）
・しょうゆ…大さじ1と1/2（27g）
・砂糖…小さじ2（6g）
・酒…大さじ1（15g）
・バター…12g
・しめじ…4/5パック（80g）
・プチトマト…2個（20g）
・ブロッコリー…1/3個（40g）
・にんにく（みじん切り）…大さじ1/2（5g）
・しょうゆ…大さじ1と1/2（27g）
・砂糖…小さじ2（6g）
・酒…大さじ1（15g）
・バター…12g
作り方
1．にんにくはみじん切りにし、プチトマトは4等分に切る。ブロッコリーは小房に分け、さっと茹でる。
2．フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたってきたら、しめじを入れて炒める。
3．かじきまぐろを加え、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。しょうゆ、砂糖、酒を入れ、中火で5分ほど加熱する。
4．器に盛り、ブロッコリー、プチトマトを添える。
2．フライパンにバターを熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたってきたら、しめじを入れて炒める。
3．かじきまぐろを加え、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。しょうゆ、砂糖、酒を入れ、中火で5分ほど加熱する。
4．器に盛り、ブロッコリー、プチトマトを添える。
