「今日のbeautyレシピ」レタスとそら豆の炒め物

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はレタスのシャキシャキ感とそら豆のホクホク感の組み合わせです。

「今日のbeautyレシピ」レタスとそら豆の炒め物

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■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):137kcal
■塩分:(1人分)0.3

材料(2人分)

・レタス…1/2個(100g)
・玉ねぎ…1/2個(100g)
・そら豆(さやから出したもの)…(50g)
・にんにく…1片(5g)
・チリフレーク…少々
・塩…小さじ1/12(0.5g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)

作り方

1.そら豆は茹でて薄皮をむく。玉ねぎはくし切りにし、レタスは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄くスライスする。

2.フライパンにオリーブ油、にんにくを熱し、香りがたってきたら玉ねぎを入れ、やわらかくなるまで炒める。レタスを加えてさっと炒め、そら豆、塩を加えて全体を混ぜ合わせる。

3.器に盛り、チリフレークを振りかける。好みでタイム(分量外)を飾る。