「今日のbeautyレシピ」あったかクラムチャウダー

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はあさりの旨みがたっぷり。ほっと温まる、食べるスープです。

「今日のbeautyレシピ」あったかクラムチャウダー

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■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):356kcal
■塩分:(1人分)3.8

材料(2人分)

・あさり(むき身)…(150g)
・じゃがいも…1/2個(60g)
・玉ねぎ…1/2個(80g)
・にんじん…1/4本(40g)
・マッシュルーム…2個(30g)
・ベーコン…1枚(20g)
・牛乳…2カップ(400g)
・クリームシチューの素…(38g)
・バター…(5g)

作り方

1.じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1cm程度の角切りにし、マッシュルーム、ベーコンは薄切りにする。

2.鍋にバターを入れて温め、あさり、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ベーコンを入れて炒める。

3.牛乳を加え、具材に火が通るまで煮る。クリームシチューの素を入れ、混ぜて溶かす。

4.器に注ぎ、みじん切りにしたパセリ(分量外)を散らす。