「今日のbeautyレシピ」アスパラとチキンのガーリックバター炒め

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はアスパラのアスパラギン酸と鶏肉のたんぱく質でスタミナアップ!

「今日のbeautyレシピ」アスパラとチキンのガーリックバター炒め

Beautyレシピ

■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):405kcal
■塩分:(1人分)1.6

材料(2人分)

・鶏もも肉…1枚(340g)
・にんにく(すりおろし)…小さじ1/2(2g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・酒…大さじ1(15g)

・アスパラガス…4本(100g)
・塩・こしょう…少々
・バター…10g

作り方

1.鶏肉は一口大に切る。にんにくをすりおろし、しょうゆ、酒と合わせ、鶏肉にもみ込む。

2.アスパラガスの固い部分を薄くピーラーでむき、3cmの斜め切りにする。

3.フライパンにバターを熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で5分焼く。

4.アスパラガスを加え、中火で2分ほど炒め、塩・こしょうで味付けする。