ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はみょうがの爽やかな風味で、お肉をさっぱりいただけます。
今回はみょうがの爽やかな風味で、お肉をさっぱりいただけます。
「今日のbeautyレシピ」みょうがの豚肉巻き
■調理時間：10
分
■エネルギー（1人分）：318 kcal
■塩分：0.8 （1人分）
■エネルギー（1人分）：318 kcal
■塩分：0.8 （1人分）
材料（2人分）
・豚ロース肉…8枚（160g）
・みょうが…2個（30g）
・薬味ねぎ…少々
・サラダ油…小さじ1（4g）
＜たれ＞
・長ねぎ…5cm（15g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ1（3g）
・ごま油…小さじ1（4g）
・だしの素…小さじ1/4（1g）
・塩…小さじ1/6（1g）
・みょうが…2個（30g）
・薬味ねぎ…少々
・サラダ油…小さじ1（4g）
＜たれ＞
・長ねぎ…5cm（15g）
・にんにく（すりおろし）…小さじ1（3g）
・ごま油…小さじ1（4g）
・だしの素…小さじ1/4（1g）
・塩…小さじ1/6（1g）
作り方
1．薬味ねぎは小口切りにする。みょうがを縦に4等分に切り、豚肉で巻く。
2．長ねぎをみじん切りにし、にんにくをすりおろしてボウルに入れ、ごま油、だしの素、塩を加えて混ぜる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全体に焼き目がしっかりつくまで焼く。
4．器に盛り、たれをかけ、薬味ねぎを散らす。
2．長ねぎをみじん切りにし、にんにくをすりおろしてボウルに入れ、ごま油、だしの素、塩を加えて混ぜる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、全体に焼き目がしっかりつくまで焼く。
4．器に盛り、たれをかけ、薬味ねぎを散らす。
