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「今日のbeautyレシピ」しいたけとアスパラガスのパスタ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

今回はしいたけの旨味が広がる味わい深いパスタ。アスパラで彩りをプラス。

「今日のbeautyレシピ」しいたけとアスパラガスのパスタ

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■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):445cal
■塩分:(1人分)1.0

材料(2人分)

・リングイネ…180g

・アスパラガス…1/2パック(70g)
・しいたけ…1/2パック(40g)
・パルメザンチーズ(すりおろし)…20g
・塩…小さじ1/6(1g)
・チリフレーク…少々
・バター…大さじ1(12g)

作り方

1.アスパラガスは3cmの長さの斜め切りにし、しいたけは薄くスライスする。

2.大きめの鍋に湯を沸かし、リングイネを規定どおり茹でる。茹で上がる1分前にアスパラガスを加えて一緒に茹でる。

3.フライパンにバターを溶かし、しいたけを入れて少し焦げ目がつくように炒め、塩を入れてひと混ぜする。

4.フライパンに水気を切ったリングイネ、アスパラガスを加えて、さっとひと混ぜする。 5.器に盛り、パルメザンチーズ、チリフレークを振りかける。