「今日のbeautyレシピ」甘栗のスイートポタージュ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

甘栗は食物繊維が豊富です。皮なしタイプを使えば簡単にできます。

甘栗のスイートポタージュ

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■調理時間:5分
■エネルギー(1人分):136kcal
■塩分:0.3(1人分)

材料(2人分)

・皮なし甘栗…8~10個(50g)
・低脂肪乳…1/2カップ(105g)
・砂糖…小さじ2と2/3(8g)
・塩…少々(0.2g)
・ラム酒…小さじ2/5(2g)
・コーヒークリーム…2個(10ml)

作り方

1.粗くつぶした甘栗と低脂肪乳、砂糖、塩を耐熱容器に入れて、ラップをせず電子レンジで2分加熱する。

2.ラム酒を加え、ミキサーに入れてなめらかなポタージュ状になるまで混ぜる。

3.器に盛り、コーヒークリームを飾り、好みで刻んだ甘栗(分量外)をのせる。
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