「今日のbeautyレシピ」アボカドのソテー

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

ビタミンEが豊富なアボカド。未熟で固い物でもソテーするとホクホクの食感です。

アボカドのソテー



■調理時間:5分
■エネルギー(1人分):191kcal
■塩分:1(1人分)

材料(2人分)

・アボカド…1個(皮と種を除いた正味140gを使用)
・にんにく…1/2片(3g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・塩…小さじ1/4(2g)
・レモン汁…小さじ1(5g)
・こしょう…少々

作り方

1.アボカドは皮をむいて種を取り、食べやすい大きさに切る。にんにくは包丁の背で軽くつぶす。

2.フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りがたってきたらにんにくを取り出す。

3.アボカドを入れて両面ソテーする。塩、こしょうで味付けをし、火を止めてからレモン汁を加える。

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