ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
常温保存できて大豆たんぱく質豊富な高野豆腐。すりおろして使用するので戻し時間不要です。
常温保存できて大豆たんぱく質豊富な高野豆腐。すりおろして使用するので戻し時間不要です。
炒り高野豆腐
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）66：kcal
■塩分：0.8（1人分）
■エネルギー（1人分）66：kcal
■塩分：0.8（1人分）
材料（2人分）
・高野豆腐…1個（15g）
・水…1/2カップ
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2（12g）
・生切昆布…40g ・青ねぎ…4本（20g）
・にんじん…1/3本（40g）
・すり白ごま…小さじ1（2g）
・酢…小さじ1/5（1g）
・水…1/2カップ
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2（12g）
・生切昆布…40g ・青ねぎ…4本（20g）
・にんじん…1/3本（40g）
・すり白ごま…小さじ1（2g）
・酢…小さじ1/5（1g）
作り方
1．生切昆布は食べやすい大きさ、青ねぎは小口切り、にんじんは千切りにする。
2．高野豆腐はすりおろし、水、めんつゆとともに耐熱容器に入れる。
3．生切昆布、青ねぎ、にんじんをのせ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、混ぜる。ラップをせずさらに2分加熱し、すりごまと酢を混ぜる。
2．高野豆腐はすりおろし、水、めんつゆとともに耐熱容器に入れる。
3．生切昆布、青ねぎ、にんじんをのせ、ラップをして電子レンジで2分加熱し、混ぜる。ラップをせずさらに2分加熱し、すりごまと酢を混ぜる。
