「今日のbeautyレシピ」ブロッコリーウニソースがけ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

練りウニのコクを生かして作るヨーグルトソース。いろいろな野菜に合います。

ブロッコリーウニソースがけ

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■調理時間:5分
■エネルギー(1人分):40kcal
■塩分:0.6グラム(1人分)

材料(2人分)

・ブロッコリー…4~5房(100g)

<ウニ衣>
・練りうに…小さじ2と1/2(15g)
・プレーンヨーグルト(無脂肪)…大さじ2弱(28g)
・コーヒークリーム…1個(5ml)
・ガーリックパウダー…少々

作り方

1.ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジで1分20秒加熱する。

2.器に盛り、<ウニ衣>の材料を合わせてかける。