「今日のbeautyレシピ」パスタサラダ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

あえての長めボイルが増量&カロリーカットのポイント。野菜処理も同じ鍋でラクラク。

パスタサラダ



■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):121kcal
■塩分:1.4(1人分)

材料(2人分)

・細いスパゲッティ…40g(そうめんでも可)
・もやし…1/4袋(50g)
・玉ねぎ…1/5個(30g)
・きゅうり…1/3本(30g)
・かにかまぼこ…3本(30g)

<ドレッシング>
・鶏がらスープの素…小さじ1(3g)
・低カロリーマヨネーズ…大さじ1と1/3(20g)
・練りからし…小さじ1/3(2g)
・ガーリックパウダー…少々
・こしょう…少々

作り方

1.スパゲッティは熱湯で10分ほど茹でてもやしを加え、ざるにあけて冷水で洗ってしめる。キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。

2.スパゲッティともやしをボウルに移し、みじん切りにした玉ねぎと<ドレッシング>の材料を加えて混ぜる。

3.器に盛り、千切りにしたきゅうりとほぐしたかにかまぼこを飾り、プチトマト(分量外)を添える。