ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
手巻き寿司のようにレタスでお肉を巻いて。
手巻き寿司のようにレタスでお肉を巻いて。
「今日のbeautyレシピ」牛肉の甘辛レタス巻き
■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):208kcal
■塩分:0.8(1人分)
■エネルギー(1人分):208kcal
■塩分:0.8(1人分)
材料(2人分)
・牛切り落とし肉…250g
・レタス…3枚
・きゅうり…1/2本
・かいわれ…1/4パック
・しょうが…1片
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1
・サラダ油…小さじ1
・レタス…3枚
・きゅうり…1/2本
・かいわれ…1/4パック
・しょうが…1片
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1
・サラダ油…小さじ1
作り方
1.しょうがは細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて強火で炒める。
2.肉の色が変わったら、しょうが、酒、しょうゆ、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒める。
3.レタスは半分にちぎり、きゅうりは細切りにする。
4.皿に炒めた牛肉を盛りつけ、レタス、きゅうり、かいわれを添える。
2.肉の色が変わったら、しょうが、酒、しょうゆ、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒める。
3.レタスは半分にちぎり、きゅうりは細切りにする。
4.皿に炒めた牛肉を盛りつけ、レタス、きゅうり、かいわれを添える。