ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
しょうがで代謝UP！＋貧血の予防にも◎。
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「今日のbeautyレシピ」豚ももと小松菜のしょうが炒め
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：180kcal
■塩分：0.8（1人分）
■エネルギー（1人分）：180kcal
■塩分：0.8（1人分）
材料（2人分）
・豚もも肉…140g
・小松菜…5株
＜調味料＞
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・酒…大さじ1
・しょうが汁…大さじ1
・サラダ油…大さじ1
・小松菜…5株
＜調味料＞
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・酒…大さじ1
・しょうが汁…大さじ1
・サラダ油…大さじ1
作り方
1．しょうがをすりおろし、汁を搾ってしょうが汁を作る。＜調味料＞を混ぜておく。
2．豚肉に塩を振り、一口大に切る。小松菜は3等分し、茎の部分は縦半分に切る。
3．フライパンに半量のサラダ油を熱し、小松菜の茎の部分をしんなりするまで炒める。葉の部分を加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら塩を振り、いったん取り出す。
4．フライパンをキッチンペーパーで拭いてから、残りのサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら小松菜と＜調味料＞を加え、炒め合わせる。
2．豚肉に塩を振り、一口大に切る。小松菜は3等分し、茎の部分は縦半分に切る。
3．フライパンに半量のサラダ油を熱し、小松菜の茎の部分をしんなりするまで炒める。葉の部分を加えて炒め合わせ、しんなりしてきたら塩を振り、いったん取り出す。
4．フライパンをキッチンペーパーで拭いてから、残りのサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら小松菜と＜調味料＞を加え、炒め合わせる。
