「今日のbeautyレシピ」ゴーヤーおかか和え

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

ビタミンC豊富なゴーヤー。鰹節のうま味が苦味をマイルドにします。

「今日のbeautyレシピ」ゴーヤーおかか和え



■調理時間:5分
■エネルギー(1人分):23kcal
■塩分:0.4(1人分)

材料(2人分)

・ゴーヤー…1/2本(100g)

<和え衣>
・だしの素…小さじ1/2(2g)
・砂糖…大さじ1/2(4.5g)
・酢…大さじ1/2/(7.5g)
・かつおぶし…1.5g

作り方

1.ゴーヤーは皮をざっとむいて(ワタや種は除かなくて可)5mmの厚さの輪切りにする。耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで2分加熱する。

2.ボウルに<和え衣>の材料を入れて混ぜ、水気を切ったゴーヤーを入れて和える。