ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
白菜の甘みとバターのコクで、シンプルだけど上品な一品。
白菜の甘みとバターのコクで、シンプルだけど上品な一品。
「今日のbeautyレシピ」白菜と豚肉のバター蒸し
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：449kcal
■塩分：0.4（1人分）
■エネルギー（1人分）：449kcal
■塩分：0.4（1人分）
材料（2人分）
・白菜…1/8個
・豚肉（薄切り）…120g
・塩…少々
・酒…大さじ2
・バター…5g
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…中さじ1
・豚肉（薄切り）…120g
・塩…少々
・酒…大さじ2
・バター…5g
・塩・こしょう…少々
・サラダ油…中さじ1
作り方
1．白菜はザク切りにし、豚肉は一口大に切り塩を振っておく。
2．フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら白菜を入れ、酒を加えてふたをし、弱火で2～3分蒸し煮にする。
3．白菜から水分が出るので、塩・こしょう、バターを入れて全体になじませる。
2．フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったら白菜を入れ、酒を加えてふたをし、弱火で2～3分蒸し煮にする。
3．白菜から水分が出るので、塩・こしょう、バターを入れて全体になじませる。
