ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
油揚げがカリカリで香ばしい。
油揚げがカリカリで香ばしい。
「今日のbeautyレシピ」なすときゅうりの油揚げ和え
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：89kcal
■塩分：1.8（1人分）
■エネルギー（1人分）：89kcal
■塩分：1.8（1人分）
材料（2人分）
・なす…2個
・油揚げ…1枚
・きゅうり…1/2本
・白ごま…少々
・塩…適量
＜調味料＞
・しょうゆ…大さじ1
・塩…少々
・だし汁…30cc
・油揚げ…1枚
・きゅうり…1/2本
・白ごま…少々
・塩…適量
＜調味料＞
・しょうゆ…大さじ1
・塩…少々
・だし汁…30cc
作り方
1．なすはヘタを落とし、縦半分に切って横に薄切りにする。きゅうりは小口切りにする。塩水（水1カップに塩小さじ1）になすときゅうりつけ、5分ほど置いて水気を絞る。
2．焼き網を弱火で熱し、油揚げをのせて両面を焼く。パリッとして少し焦げ目がついたら、粗熱を取って一口大に切る。
3．ボウルに＜調味料＞を入れて混ぜ、1,2を加えて和える。器に盛り、ごまを振る。
2．焼き網を弱火で熱し、油揚げをのせて両面を焼く。パリッとして少し焦げ目がついたら、粗熱を取って一口大に切る。
3．ボウルに＜調味料＞を入れて混ぜ、1,2を加えて和える。器に盛り、ごまを振る。
