ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ダイエットの強い味方こんにゃくが、満足感のあるおかずに変身。
ダイエットの強い味方こんにゃくが、満足感のあるおかずに変身。
「今日のbeautyレシピ」こんにゃくとキムチのピリ辛炒め
■調理時間：7分
■エネルギー（1人分）：131kcal
■塩分：1.6（1人分）
■エネルギー（1人分）：131kcal
■塩分：1.6（1人分）
材料（2人分）
・板こんにゃく…1枚（250g）
・白菜キムチ…（100g）
・桜えび（素干し）…大さじ2（6g）
・ごま油…大さじ1（13g）
・みりん…大さじ1（18g）
・しょうゆ…小さじ1弱（5g）
・かつおぶし…5g
・青ねぎ…少々
・白菜キムチ…（100g）
・桜えび（素干し）…大さじ2（6g）
・ごま油…大さじ1（13g）
・みりん…大さじ1（18g）
・しょうゆ…小さじ1弱（5g）
・かつおぶし…5g
・青ねぎ…少々
作り方
1．こんにゃくはフォークで一面に穴を開けて味しみをよくする。スプーンで一口大にちぎり、沸騰した湯で2分茹でてあく抜きをする。ざるにあけて水気を切る。
2．キムチは食べやすく細かく刻んでおく。
3．フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。キムチを加え、よく混ぜながら炒める。
4．桜えびを加えたら、みりん、しょうゆを回しかけ、火を止めてかつおぶしを加える。
5．器に盛り、刻んだ青ねぎを彩りよく散らす。
2．キムチは食べやすく細かく刻んでおく。
3．フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。キムチを加え、よく混ぜながら炒める。
4．桜えびを加えたら、みりん、しょうゆを回しかけ、火を止めてかつおぶしを加える。
5．器に盛り、刻んだ青ねぎを彩りよく散らす。
