ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
豚肉とアスパラはどちらも美容に◎。アスパラがシャキシャキしています。
豚肉とアスパラはどちらも美容に◎。アスパラがシャキシャキしています。
「今日のbeautyレシピ」豚肉とアスパラのオイスター炒め
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：247kcal
■塩分：3（1人分）
■エネルギー（1人分）：247kcal
■塩分：3（1人分）
材料（2人分）
・豚肉（薄切り）…110g
・酒…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・片栗粉…大さじ1
・アスパラガス…5本
・キャベツ…3枚
＜ソース＞
・酒…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・みりん…大さじ1と1/2
・オイスターソース…大さじ2
・サラダ油…小さじ1
・酒…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・片栗粉…大さじ1
・アスパラガス…5本
・キャベツ…3枚
＜ソース＞
・酒…大さじ2
・しょうゆ…小さじ1
・みりん…大さじ1と1/2
・オイスターソース…大さじ2
・サラダ油…小さじ1
作り方
1．＜ソース＞を混ぜ合わせておく。
2．豚肉は一口大に切り、酒、しょうゆをもみ込んで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
3．アスパラガスの根元1cmを切り落とし、根元から5cmくらいまでの皮をピーラーでむき、3等分に切る。キャベツは一口大に手でちぎる。
4．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらアスパラガス、キャベツを加えてさらに炒める。
5．野菜がしんなりしたら＜ソース＞を入れ、全体にからめるように炒め合わせる。
2．豚肉は一口大に切り、酒、しょうゆをもみ込んで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
3．アスパラガスの根元1cmを切り落とし、根元から5cmくらいまでの皮をピーラーでむき、3等分に切る。キャベツは一口大に手でちぎる。
4．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらアスパラガス、キャベツを加えてさらに炒める。
5．野菜がしんなりしたら＜ソース＞を入れ、全体にからめるように炒め合わせる。
