「今日のbeautyレシピ」あじの味噌和え大葉のせ

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

生あじを味噌が包み込んでこんなにサッパリ。大葉が効いてます!

「今日のbeautyレシピ」あじの味噌和え大葉のせ



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):86kcal
■塩分:2.7(1人分)

材料(2人分)

・あじ(三枚おろし)…1~2尾分
・大葉…3~4枚
・しょうが(みじん切り)…1片分
・にんにく(すりおろし)…少々
・しょうゆ…小さじ1
・みそ…大さじ1~2

作り方

1.三枚におろしたあじは5mm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。にんにくはすりおろす。

2.ボウルにしょうが、にんにく、しょうゆ、みそを混ぜ合わせ、よく混ざったら切ったあじを加え和える。

3.大葉は軸を切り、細切りにし、器に盛ったあじにのせる。