ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
ししとうのビタミンCは加熱に強いのが特徴。
ししとうのビタミンCは加熱に強いのが特徴。
「今日のbeautyレシピ」
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：22kcal
■塩分：0.6g（1人分）
■エネルギー（1人分）：22kcal
■塩分：0.6g（1人分）
材料（2人分）
・ししとうがらし…16本（ヘタを除いた正味80gを使用）（赤ピーマンでも可）
・しいたけ（小）…3個（軸を除いた正味40gを使用）
＜漬けだれ＞
・しょうが…1/3片強（3g）
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2（12g）
・酢…小さじ1（5g）
・砂糖…少々
・しいたけ（小）…3個（軸を除いた正味40gを使用）
＜漬けだれ＞
・しょうが…1/3片強（3g）
・めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2（12g）
・酢…小さじ1（5g）
・砂糖…少々
作り方
1．しょうがを千切りにし、＜漬けだれ＞を混ぜ合わせておく。
2．しいたけの軸を取り、ししとうがらしのヘタを取る。
3．オーブンペーパーを敷いた天板に、ししとうがらしと、軸側を上にしたしいたけをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。
4．＜漬けだれ＞に漬け、なじませる。
2．しいたけの軸を取り、ししとうがらしのヘタを取る。
3．オーブンペーパーを敷いた天板に、ししとうがらしと、軸側を上にしたしいたけをのせてオーブントースターで10分ほど焼く。
4．＜漬けだれ＞に漬け、なじませる。
