ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
バルサミコと梅干しで和風マリネ。
バルサミコと梅干しで和風マリネ。
「今日のbeautyレシピ」あじの梅バルサミコマリネ
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：182kcal
■塩分：0.8（1人分）
■エネルギー（1人分）：182kcal
■塩分：0.8（1人分）
材料（2人分）
・あじ（三枚おろし）…1尾分
・玉ねぎ…1/2個 ・みょうが…1個
・梅干し…1個
＜たれ＞
・オリーブ油…大さじ2
・バルサミコ酢…小さじ1/2
・みりん…小さじ1/2
・塩…少々
・玉ねぎ…1/2個 ・みょうが…1個
・梅干し…1個
＜たれ＞
・オリーブ油…大さじ2
・バルサミコ酢…小さじ1/2
・みりん…小さじ1/2
・塩…少々
作り方
1．＜たれ＞を混ぜ合わせておく。
2．三枚におろしたあじを幅1cmのそぎ切りにする。
3．みょうがは千切り、玉ねぎは繊維に直角にスライスし、軽く水にさらす。
4．梅干しは種を取って細かく叩き＜たれ＞と混ぜ、塩で味を調える。
5．4にあじ、みょうが、玉ねぎを入れて和える。
2．三枚におろしたあじを幅1cmのそぎ切りにする。
3．みょうがは千切り、玉ねぎは繊維に直角にスライスし、軽く水にさらす。
4．梅干しは種を取って細かく叩き＜たれ＞と混ぜ、塩で味を調える。
5．4にあじ、みょうが、玉ねぎを入れて和える。
