「今日のbeautyレシピ」たらのスパイシートマト煮

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

低脂肪・高タンパクなたらをスパイシーに煮込みました。他の白身魚でもOK!

「今日のbeautyレシピ」たらのスパイシートマト煮



■調理時間:15 分
■エネルギー(1人分):143 kcal
■塩分:0.3 (1人分)

材料(2人分)

・たら(切り身)…2切れ(200g)(他の白身魚でも可)
・ホールトマト缶…1/2缶(200g)
・玉ねぎ…1/2個(75g)
・パプリカ(緑)…1/4個(40g)
・にんにく…1片(5g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)

・クミンパウダー…小さじ1(2g)
・パプリカパウダー…小さじ1/2(1g)
・チリパウダー…小さじ1/2(1g)

作り方

1.たらは一口大に切る。玉ねぎはくし切りにし、パプリカは1.5cm角に切る。にんにくはつぶす。

2.深めのフライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れる。香りがたってきたらクミンパウダー、パプリカパウダー、チリパウダー、パプリカ、玉ねぎを入れて2分ほど炒める。

3.ホールトマトを汁ごと入れて沸騰する直前まで加熱する。トマトを木べらでつぶすようにしながら5分ほど煮込む。

4.たらを加えて火が通るまで煮る。器に盛り、タイム(分量外)を飾る。
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