エスニック(2)

寒い夜にぴったり!「酢ショウガ」を使ったレシピ♡

春夏に大流行した「酢しょうが

からだを温める効果があるなど、実はこれからの季節にピッタリ!

その中でも特に秋冬お悩みを解決するレシピをご紹介♪

乾燥する秋冬に!美肌レシピ

鶏手羽中の酢しょうが煮

▶材料(2人分)
  ・鶏手羽中 6本
  ・大豆(水煮)
   A・砂糖 大さじ2
   ・水 2カップ
   B・酢しょうが 大さじ1
   ・しょうゆ 大さじ2
   ・青ネギ 適量

手羽煮(2)

▶作り方
1)鍋に大豆と鶏手羽、Aを入れ、中火で10分煮る
2)1にBを加えて落し蓋をして汁がなくなるまで煮込む。
3)器に盛り、ネギを散らす。


手羽中にはコラーゲンがたっぷり!煮込むことでしっかり溶け出します!

秋の食材で!おなかの中からキレイに…

さつまいもの酢しょうがはちみつ煮

▶材料(2人分)
  ・さつまいも 小1本
   A・酢しょうが 大さじ1
   ・はちみつ 小さじ2
    ・塩 少々
  ・水 300ml

さつまいも(3)

▶作り方
1)さつまいもはよく洗い、厚さ1cmに切り、水にさらす。
2)鍋に、1とAを入れ、中火でやわらかくなるまで煮る


さつまいもの食物繊維でおなかの中からキレイになるレシピ!

エスニック風アレンジで、秋バテ回復!

鶏むね肉の黒酢しょうが・エスニック風

▶材料(2人分)
  ・鶏むね肉 1枚
  ・紫玉ねぎ 1/4個
  ・パクチー 適量
  ・レモン 1/4個
  ・塩、コショウ 各少々
   A・酢しょうが 大さじ1
    ・しょうゆ 小さじ1
  ・豆板醬 小さじ1/3
  ・にんにく 1片分

エスニック(2)

▶作り方
1)鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける。
2)紫玉ねぎは薄いくし切りにする。
3)レモンは縦半分に切る。
4)フライパンにサラダ油を熱し、1を両面強火で焼いたら弱火にし、中に火が通るまでゆっくり焼き、Aを全体にからませる。
5)器に2を敷き、4をのせ、3とパクチーを添える。


鶏肉に含まれるイミダペプチドという成分が疲労回復を高めます♪

酢しょうがでさわやかデザート★

酢しょうがヨーグルト

▶材料(2人分)
  ・ヨーグルト(プレーン) 200g
  ・はちみつ   大1(お好みで)
  ・酢しょうが  大1(お好みで)

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▶作り方
1)プレーンヨーグルトにはちみつと酢しょうがをかけてできあがり。


ヨーグルトのカルシウムを酢の力で効率的に摂取!

おすすめのタマノイ酢製品

5酢ショウガ

●黒酢調味料(生姜漬け)
→これ一本で簡単に酢しょうがが作れちゃいます!


酢ショウガ6

●はちみつ黒酢ダイエット濃縮タイプ
→デザートにピッタリは酢しょうがに!


いかがでしたか?

「酢しょうが」を使った秋冬にぴったりの食事をご紹介しました!

ぜひ、試してみたくださいね♡