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みんなで集まるパーティに!「カップ寿司」でおもてなし♡

簡単で華やかなおもてなしレシピで、楽しホームパーティーをしませんか?

カラフルで簡単!すしのこカップ寿司レシピをご紹介します。

カラフル!すしのこカップ寿司

すしのこカップ寿司

材料(4人分)
・ごはん450g
・すしのこ大1,1/2
・ハム3枚
・きゅうり1本
・いくら大2
・卵1個
・きぬさや2枚
・大葉4枚
・まぐろ刺身4切れ
・サーモン刺身4切れ
・ゆでエビ小12尾
・マヨネーズ大1
・レタス1枚


作り方
  • ごはんにすしのこを混ぜ、1/3と2/3に分ける。1/3のすし飯を4つのカップに分ける。

  • (1)の2/3の方のすし飯にハムときゅうりを小さく切り、混ぜて8つのカップに分ける。

  • まぐろとサーモンの刺身を小さく切り、(1)の4つのカップに 大葉と刺身を盛り付ける。

  • 卵で錦糸卵を作る。きぬさやは茹で、細切りにする。 (2)の4つのカップに錦糸卵、いくら、きぬさやを盛り付ける。

  • 茹でえびをマヨネーズで和え、(2)の4つのカップにレタスとえびを盛り付ける。

引用:タマノイ酢HP
調理師河田智子の酢マイル・レシピ

すしのこを使えば簡単♡

図2

すし飯にきゅうりとハムを入れる事で、食感を楽しく仕上げました。

具材はお好みで色々なものを乗せて楽しんでください。

すしのこを使えば簡単に酢飯ができるので、みんなで楽しくパーティ料理を作っちゃいましょう♪