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ダイエット効果抜群!リッチで美容に良いライスミルクはおうちで作れる☆

皆さんはライスミルクをご存知ですか?
原料がお米ということもあり、牛乳・大豆アレルギーやベジタリアンの方の乳代替品としても愛飲されています。また『ノンコレステロール・低カロリー・低脂肪』ということもあり、健康や美容意識の高い女性を中心に牛乳&豆乳に続く第3のミルクとして注目されています。

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ライスミルクの美容効果

ライスミルクは玄米をメインに使われているので、女性にうれしい『ビタミン・ミネラル・食物繊維』をはじめとした美容成分が豊富に含まれています。また、日経トレンディの「2015年ヒット予測ランキング」でもライスミルクは堂々の4位にランクイン!日本でもブーム間違いなしの飲み物です。

【ライスミルクに含まれる主な美容成分】

ビタミンB1 … 糖質分解を促進
ビタミンB2 … 脂肪の代謝促進
ビタミンE … 活性酸素を中和し、老化を防止
カリウム … 余計な塩分を排出し、むくみを防ぐ
フィチン酸 … キレート効果で体内の老廃物を排出
セレニウム … 白髪・脱毛予防
また、原材料の玄米は食欲制御作用あると言われています。

ライスミルクは自宅で作れる!

まだまだ日本ではスーパーなどでも中々見かけることの出来ないライスミルク。実は自宅で簡単に作れるんです!

【用意するもの】
玄米 1/4合(約40g)
水 1リットル
塩 小さじ1/8

1.玄米を水につけて夏場なら2-3日、冬場なら5-6日つけて発芽させる。
2.目がわずかに膨れてきたら、朝夕に水を取り換えましょう。
3.ブレンダーに水を切った玄米を入れ、塩と水を追加します。
4.米粒がなくなるまで1-2分混ぜて完成。

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(出典:クックパッド)
お米が原料なので、ほんのりお米の甘さを感じることが出来るライスミルク。
健康や美容にもとても良いので、今年は要チェックですね!