549d5f8eb615e7758d7f96d040b56a6d

ダイエットにも!節約おかずのための「かさ増し食材」5選

イベントが多いこの時期、気が付けば財布が寂しい状態になっていませんか?ここでは、満足感のあるおかずをお手軽価格で作れる“かさ増し食材”をご紹介したいと思います。お肉を減らして、これらの食材の割合を増やせば1食あたり数百円は節約できます!カロリーが低い食材が多いので、ダイエットにもおすすめです♪ぜひ参考にしてみてください。

1. もやし

安価で食べ応えのある、かさ増し食材と言えばもやしですね!サラダや副菜としてはもちろん、少量のお肉もしくはウインナーやハムと炒めれば、メインのおかずにもなります♪

もやしたっぷり♪節約春巻き

レシピはこちら>>

a0292687a9e37aa31291574cf0c04bc3
出典:cookpad.com

ゆでモヤシのピリ辛和え

レシピはこちら>>

簡単☆かさまし豚キムチ

レシピはこちら>>

2. 春雨

味付けがしやすいので、炒めものにぴったり!野菜と少量のお肉と一緒に炒めるだけで豪華な一品になります。スープに入れれば主食にもなりますよ。低カロリーで満足感があるので、ダイエットにもおすすめです。

中華風☆春雨サラダ

レシピはこちら>>

ひき肉とネギの春雨炒め

レシピはこちら>>

簡単!春雨と牛肉の甘辛炒め

レシピはこちら>>

549d5f8eb615e7758d7f96d040b56a6d
出典:cookpad.com

3. 豆腐

お肉の代わりにハンバーグやコロッケ、炒め物などに幅広く使える豆腐。お手頃価格な上に、ヘルシーなのも魅力的です。スーパーなどで安く買える日にはまとめ買いしちゃいましょう。

豆腐と里いもバーグ

レシピはこちら>>

淡白なふわふわコロッケ

レシピはこちら>>

4. キャベツ

食物繊維が多いダイエットにもおすすめのキャベツは、1玉買えば何品もおかずができちゃいます。比較的何にでも合うので、何か物足りないなと思ったメニューには刻んだキャベツを入れてみて!それだけでボリューム&満足感のある一品に。

節約レシピ@キャベツのピリ辛塩ナムル

レシピはこちら>>

焼肉のたれでキャベツと卵の炒め物

レシピはこちら>>

6f77521ff4ac32245ec338bab36928fb
出典:cookpad.com

5. 切り干し大根

保存もきく乾物シリーズは常備しておきたいもの。サラダや酢の物にはもちろん、ハンバーグ、餃子、春巻きの具材としても活用できますよ♪

切り干し大根の胡麻ドレサラダ

レシピはこちら>>

11de394b4ce031dfe38aca7c9f098945
出典:cookpad.com

切り干し大根でイタリアン☆アラビアータ味

レシピはこちら>>

切干大根コロッケ

レシピはこちら>>

かさ増し食材で美味しく節約!

節約だけじゃなく、ダイエットにも最適なかさ増し食材をご紹介しましたがいかがでしたか?節約料理を覚えて、女子力もアップさせちゃいましょう。早速取り入れてみてください。